1. Paris
2. Le Marché Saint-Germain des prés
3. J'Go

Le restaurant J’Go est né à Toulouse en 1995, d’une idée simple qui n’était pas encore dans l’air du temps : le partenariat entre un restaurateur et des paysans. Son créateur, issu à la fois du milieu agricole et du monde de la restauration, rêvait de réconcilier urbains et ruraux, à table comme au comptoir, autour de viandes, de légumes et de vins locaux valorisés par une cuisine de maîtresses de maison du Sud-Ouest.